کاپوچینو چیست و چه خواصی دارد؟

آشنایی با انواع کاپوچینو و خواص آن برای سلامت بدن

کاپوچینو چیست؟

به یکی از نوشیدنی ها با پایه قهوه که از ترکیب اسپرسو و کف شیر بخار داده شده تهیه می شود کاپوچینو Cappuccino گفته می شود. کاپوچینو ایتالیایی سنتی از ترکیب دو شات قهوه اسپرسو، شکر و مقداری شیر تهیه می شود. این نوشیدنی بسیار خوب ساخته شده از این رو دارای عطر و طعم غیر قابل باور دارد. از آنجا که پایه این نوشیدنی قهوه می باشد در نهایت طعم تلخ آن را احساس خواهید کرد.

این نوشیدنی امروزه از کشورهای اروپا و استرالیا به کشورهای واقع در آمریکای شمالی و دیگر کشورها وارد شده است.

شما می توانید در کشورهایی همچون ژاپن، هنک کنگ، تایلند و بسیاری از دیگر مناطق کاپوچینو را پیدا کنید. در ادامه خواص کاپوچینو برای سلامت بدن را مورد بررسی قرار خواهیم داد و با انواع آن آشنا خواهیم شد.

طبیعت کاپوچینو

این نوشیدنی به طور کلی دارای طبیعت سرد و بسیار خشک می باشد. این نوشیدنی طبع بدن را رقیق و ملین می کند و باعث از بین رفتن رطوبت خواهد شد از این رو باعث خشک شدن بدن می شود. در صورتی که دارای طبع گرم هستید توصیه می کنیم مصرف این نوشیدنی را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید تا از خواص قابل توجه آن برای سلامت بدن بهره مند شوید. مصرف این نوشیدنی خون را رقیق کرده و در نتیجه دردهای ناشی از گرما را بهبود و تسکین می بخشد و به باز شدن انسداد و گرفتگی درون رگ ها کمک خواهد کرد.

آشنایی با انواع کاپوچینو

از آنجا که کاپوچینو از محبوبیت بسیار خوبی برخوردار می باشد در دستورالعمل های اولیه آن تغییرات قابل توجهی ایجاد شده است. کاپوچینو در هر قهوه خانه و کافه به نوع خاصی ساخته می شود از این رو امکان نوشیدن کاپوچینوی متفاوت در هر مکانی وجود دارد. برخی از تغییرات کاپوچینو بیشتر است از این رو نام های مختلفی را برای آن برگزیده اند.

1- کاپوچینو سنتی

این نوع کاپوچینو با استفاده از اسپرسو دوبل و کف شیر بخار داده شده تهیه می شود.

2- کاپوچینو یخی

این نوع کاپوچینو که با نام فردو کاپوچینو نیز شناخته می شود نسخه سرد کاپوچینو گرم می باشد. با اضافه کردن قطعات یخ به کاپوچینوی گرم می توان این نوع کاپوچینو را تهیه کرد. در ایتالیا با افزودن یخ به کف شیر این نوشیدنی به دست می آید. در آمریکا نیز این نوشیدنی به عنوان یک نوشیدنی سرد شناخته می شود.

3- کاپوچینو مرطوب

این نوشیدنی که با نام های کاپوچینوی لایت یا کاپوچینی چیارو نیز شناخته می شود با استفاده از شیر گرم و مقدار کمی کف شیر بخار داده شده تهیه می شود. این نوشیدنی نسبت به نوع سنتی خود خامه ای تر و رقیق تر می باشد و شباهت بسیار زیادی به کافه لاته دارد که روی آن کمی کف قرار دارد.

4- کاپوچینوی خشک

این نوشیدنی نیز به عنوان دارک کاپوچینو و اسکورو شناخته می شود. نسبت به دیگر انواع خود دارای شیر کمتری است. این نوشیدنی از افزودن مقدار کمی شیر یا کف شیر به قهوه اسپرسو تهیه شده و نسبت به کف آن شیر کمتری در آن وجود دارد. در این نوشیدنی طعم اسپرسو قوی تر است و بخش مایع آن از کاپوچینو تیره تر می باشد.

خواص کاپوچینو برای سلامتی بدن

با مصرف این نوشیدنی می توان از خواص بیشمار آن برای سلامتی بدن بهره مند شد. در این بخش از محتوا قصد داریم تا خواص این نوشیدنی برای سلامت بدن را مورد بررسی قرار دهیم.

1- جلوگیری از بیماری قلبی با نوشیدن کاپوچینو

از آنجا که این نوشیدنی دارای آنتی اکسیدان هایی همچون فلاونوئیدها می باشد از اکسیده شدن کلسترول و مشکلات قلبی تا حد قابل توجهی پیشگیری می کند. بر اساس مطالعات انجام شده مصرف این نوشیدنی میزان مرگ و میر افراد مبتلا به بیماری های قلبی و دیابت را تا حد قابل توجهی کاهش می دهد. همچنین بر اساس پؤوهش های انجام گرفته افرادی که این نوشیدنی را مصرف می کنند در مقایسه با دیگر افراد 20% کمتر احتمال دارد به بیماری های قلبی مبتلا شوند. مصرف این نوشیدنی از عضلات قلب در برابر آسیب های شریانی که باعث ایجاد التهاب در بدن می شوند محافظت می کند، به همین دلیل است که گفته می شود مصرف این نوشیدنی از ابتلا به بیماری قلبی های مختلف همچون فشار خون بالا، ترومبوز، حمله قلبی، نارسایی قلبی و غیره پیشگیری می کند.

2- کاهش سکته مغزی

یکی دیگر از خواص این نوشیدنی کاهش احتمال ابتلا به سکته مغزی می باشد. همواره توصیه می شود زنان نسبت به مردان بیش از این نوشیدنی مصرف کنند زیرا احتمال ابتلا به شکته مغزی در زنان بیشتر است. مطالعات انجام شده همچنین نشان می دهند که افرادی که در طول روز دو بار این نوشیدنی را مصرف می کنند احتمال ابتلا به سکته مغزی در آن ها 20% کاهش خواهد داشت.

3- پیشگیری از دیابت نوع 2

مصرف زیاد این نوشیدنی احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را تا حد قابل توجهی کاهش می دهد. مصرف این نوشیدنی از مقاومت بدن در برابر تولید انسولین پیشگیری می کند. همچنین در این نوشیدنی مواد معدنی وجود دارند که در تولید و استفاده از انسولین به بدن کمک می کنند. مصرف این نوشیدنی همچمنین در تنظیم قند خون بسیار موثر عمل می کند. تا حد قابل توجهی از آسیب به بافت ها جلوگیری کرده و التهاب ایجاد شده در بدن را کاهش خواهد داد.

4- کمک به دستگاه گوارش و هضم غذا

با مصرف یک فنجان از این نوشیدنی می توانید به هضم غذا کمک کنید. همچنین با مصرف این نوشیدنی می توانید تا حد قابل توجهی عملکرد دستگاه گوارش خود را بهبود بخشید.

5- کمک به سوزاندن چربی

از آنجا که این نوشیدنی به عنوان یک دیورتیک عمل می کند باعث سوخت چربی های بدن خواهد شد و همین امر به کاهش وزن کمک خواهد کرد. همچنین خستگی بدن را تا حد قابل توجهی کاهش خواهد داد و به کاهش انقباض عضلات نیز کمک خواهد کرد. مصرف این نوشیدنی در طولانی مدت استقامت بیشتر بدن را به همراه خواهد داشت.

قیمت و خرید اینترنتی کاپوچینو

برای خرید اینترنتی قهوه و کاپوچینو فوری، می‌توانید روی فروشگاه اینترنتی به کافی حساب کنید. اغلب محصولات ما با قیمت فروش عمده، در سایت قرار گرفته اند.

در صورتی که قبل از خرید نیاز به دریافت مشاوره داشتید می‌توانید با شماره تلفن 02166950216 یا چت از طریق واتس آپ اقدام نمایید.